Buongiorno amici!
Aprile dolce dormire…ma anche tempo di carciofi! Dopo la fiera delle crocchette, con tante ricettine che potete trovare qui, oggi parliamo di carciofi.
Ecco quindi una raccolta di idee, sfiziose e gustose per gustare i carciofi che, con il loro basso contenuto calorico, sono ottimi anche per chi è a dieta.
Venite con me…le ricette, come sempre sono facili da realizzare e alla portata di tutti!
La fiera dei carciofi
Linguine alle vongole in crema di carciofi
Risotto ai carciofi, stracchino e pecorino romano
Orecchiette ai carciofi e pane tostato
Involtini di tacchino ai carciofi, feta e sesamo
Ghiottonerie di pollo alla crema di carciofi e pomodorini secchi
Bocconcini di pollo ai carciofi e yogurth
Dadolata di tacchino con verdure
Salmone e carciofi in scodella di sfoglia
Bocconcini di salmone in crema di carciofi
Sformatini light di nasello e carciofi
Sfogliata di carciofi, ricotta, gorgonzola al mascarpone
Sformato di carciofi, ricotta e mandorle
Carciofi ripieni al tonno, prosciutto cotto e pecorino romano